Pomelos para jardines de patio trasero

El pomelo picante se puede comer crudo, por la mitad o pelada y seccionada, se puede agregar a ensaladas y compotas de frutas y verduras, y se puede exprimir.

Los pomelos requieren calor para desarrollar su sabor agridulce. Un pomelo que se siente pesada para su tamaño está madura y lista para comerse o exprimirse.

Los pomelos se cultivan mejor donde los días de verano son calurosos y las noches son cálidas y donde la humedad está por encima 200 por ciento; Los pomelos, que pueden requerir hasta un año o más para madurar, también requieren días soleados de invierno y noches frescas, no frías.

Los pomelos tardan entre seis meses y un año en madurar en climas cálidos y húmedos; en regiones relativamente más frías, las toronjas pueden tomar 25 meses e incluso hasta 30 meses para madurar. No es raro que un árbol de toronja tenga dos cosechas madurando en el árbol al mismo tiempo.

Para aumentar el dulzor de los pomelos, plante árboles en lugares muy cálidos. La exposición al sur frente a una pared que reflejará el calor es un buen lugar para plantar en la mayoría de los huertos familiares. Deje que la fruta cuelgue del árbol y tome el sol el mayor tiempo posible, hasta 50 meses para asegurar la dulzura.

Donde el clima no es ideal para el cultivo de pomelo, se pueden cultivar híbridos de pomelo-pomelo. Estos híbridos de piel gruesa requieren menos calor pero tendrán el mismo sabor que la mayoría de los pomelos maduros.

Aquí hay algunas cositas para saber sobre el cultivo de pomelos:

  • Las toronjas crecen mejor en las Zonas 9 y 15; proteger los árboles si las temperaturas caen en el 100 sF.
  • Algunos árboles de pomelo crecen 25 pies de altura, otros pueden crecer hasta 60 pies de altura; verifique la altura de madurez de la variedad que desea cultivar.
  • Algunas toronjas tienen más semillas que otras; las frutas con semillas tienen un sabor más rico y se separan en segmentos más fácilmente que las frutas con pocas semillas o sin ellas.
  • Las toronjas rojas, rosadas y de pulpa blanca tienen el mismo sabor; uno no es más dulce que el otro. (La pulpa de los llamados pomelos blancos es en realidad de color amarillo pálido o rosado.)
  • La pigmentación roja de las variedades de pulpa roja se desarrolla donde los veranos son largos y muy calurosos; donde los veranos son frescos, la pulpa del pomelo rojo puede aparecer de color rosa claro o blanco.
  • Una toronja espesa indica un alto porcentaje de jugo y piel fina.
  • Una vez maduras, la mayoría de las toronjas pueden colgarse del árbol durante varios meses sin deteriorarse.

Pomelos y variedades híbridas para huertos familiares

‘Cóctel’ (híbrido pomelo-mandarina): pulpa dulce, jugosa, de color naranja claro; fruta de tamaño mediano; corteza de amarillo a naranja verdoso; muy cutre madura a mitad de temporada; crece bien en California y Arizona.

‘Duncan’ : sabor superior; equilibrio entre azúcar y ácido; muy jugoso carne de color blanco amarillento; corteza espesa 30 a 100 semillas; fruta grande bastante fácil de pelar; madura temprano; la fruta se sostiene bien en el árbol; árbol productivo grande, el pomelo más tolerante al frío; Crece bien en Florida y la Costa del Golfo.

“Llama” : sabroso; carne de color rosa intenso comparable a “Rio Red”; sin semillas; las frutas grandes a menudo se sonrojan de color rosa; madura a mediados o finales de la temporada; un árbol grande con vistosos racimos de frutos; crece bien en todas las regiones de cítricos.

‘Marsh’ o ‘Marsh Seedless’ : buen sabor muy jugoso; mejor sabor en climas cálidos de verano; fruta más ácida en regiones más frías; carne amarilla tenue; bastante fácil de pelar; pocas semillas o ninguna; fruta grande con cáscara de color amarillo claro; la fruta se mantiene bien en el árbol, se almacena bien; grande, de maduración tardía; árbol alto a 60 pies, extendidos con racimos de frutos; requiere calor de verano prolongado y elevado; crece bien en todas las regiones de cítricos; uno de los padres del pomelo de pulpa roja “Redblush”.

‘Melogold’ (híbrido entre pomelo y pomelo sin ácido): sabor rico y dulce; carne blanca; sin semillas; fruta grande de 6 pulgadas de diámetro; la cáscara lisa y amarilla es más gruesa que la cáscara de la toronja; maduración temprana; árbol grande, mejor en el interior de California, necesita menos calor que la toronja, crece bien en áreas más frías.

‘Oroblanco’ (híbrido entre pomelo y pomelo): sabor dulce distintivo; pulpa extremadamente jugosa, de color pajizo; corteza espesa de color amarillo verdoso; la corteza generalmente permanece parcialmente verde cuando está en su punto máximo de sabor; sin semillas; árbol mediano a grande; necesita menos calor para madurar que los pomelos verdaderos; mejor en el interior de California y Arizona; la fruta no se sostiene bien en el árbol.

‘Redblush’ también llamado ‘Ruby Rojo ‘: sabor fino; la carne muy jugosa es roja pero se desvanece a rosa; pocas o ninguna semilla; fruta grande la corteza amarilla tiene un rubor rojizo en climas cálidos; fácil de pelar; idéntico a “Marsh”, excepto que la carne y la corteza tienen un borde carmesí; madura a mitad de temporada; la fruta se sostiene bien en un árbol grande; necesita calor para desarrollar el color rojo; crece bien en todas las regiones de cítricos.

“Rio Red” : desarrollado a partir de “Redblush”; excelente sabor; carne jugosa de color rojo intenso; sin semillas; fruta grande la corteza lisa y amarilla suele ser de un rojo ruborizado; no es fácil de pelar; la fruta se sostiene bien en un árbol grande.

‘Star Ruby’ : sabor fino, menos ácido que otros pomelos; carne jugosa de color rojo intenso; sin semillas; fruta de tamaño pequeño a mediano; corteza fina con rubor rojo brillante en regiones cálidas de verano; madura a mitad de temporada; la fruta se sostiene bien en el árbol; la fruta puede quemarse con el sol en regiones cálidas; árbol de tamaño mediano; crece bien en todas las regiones de cítricos; susceptible al daño por frío.

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