Cómo cultivar piña

Grow Pineapple Cultivar piñas en jardines tropicales o casi tropicales. Las piñas pueden crecer en interiores si hace calor y hay mucha luz.

La planta de piña es corta y robusta. Crece de 2 ½ a 5 pies de alto y de 3 a 4 pies de ancho en la madurez. Tiene hojas en forma de correa que son aserradas con puntas de aguja.

La fruta de piña de forma ovalada a cilíndrica es en realidad muchas frutas pequeñas fusionadas. La piña es una fruta compuesta.

El tallo de la piña se alarga en la época de floración. Una pequeña cabeza de flores moradas o rojas se forma en la punta del tallo. Las flores son polinizadas por colibríes. Se forman frutos individuales de cada flor; las flores se unen para formar una fruta compuesta de forma cónica que puede ser tan grande como 12 pulgadas de largo y casi tan ancho en circunferencia. El interior de la fruta es jugoso y carnoso; Su núcleo es el tallo alargado que tenía las flores para empezar.

La corteza externa cerosa de la piña puede ser de color verde oscuro, amarillo, amarillo anaranjado o rojizo cuando la fruta está madura. La carne varía de casi blanco a amarillo. La fruta puede pesar de 1 a 10 libras o más.

Las piñas se cosechan comúnmente con un cuchillo afilado; la fruta se corta del tallo y se planta debajo.

Para pelar y seccionar una piña, corta la frondosa hoja en la parte superior y coloca la piña en el extremo del tallo. Cortar la fruta en cuartos a lo largo y cortar el núcleo central. La carne de cada cuarto se corta de la cáscara con un cuchillo afilado grande. Cubica o corta en dados la carne y sirve.

La piña es originaria del sur de Brasil y Paraguay.

El nombre botánico de la piña es Ananas comosus .

Mejor clima y sitio para el cultivo de piña

  • Las piñas son plantas tropicales o casi tropicales. Las piñas crecen mejor donde la temperatura promedia entre 65 ° y 95 ° La piña puede tolerar noches frescas pero el crecimiento se ralentizará.
  • Las temperaturas de frío y congelamiento prolongadas retrasarán la madurez y harán que la fruta sea más ácida. Las piñas se dañarán severamente en 28 °
  • Las piñas se cultivan al aire libre en el sur de Florida, el sur de California y Hawai en los Estados Unidos.
  • Planta piñas a pleno sol; las piñas no maduran bien en sombra parcial.
  • Plante piñas en una franja arenosa rica en compost. El suelo debe estar bien drenado; las piñas no crecerán en suelos empapados
  • Las piñas prefieren un pH del suelo de 4.5 a 6.5.

Polinización de piña

  • Las flores de piña son polinizadas por colibríes.

Rendimiento de piña

  • Una planta de piña comúnmente lleva una cabeza o fruta, ocasionalmente dos.

Espaciado de piñas

  • Espacie las piñas según su tamaño en la madurez.
  • Las piñas pueden crecer de 2 ½ a 5 pies de alto y 3 a 4 pies de ancho. Las hojas de piña tienen púas, así que déle espacio a la planta.
Planting pineapple

Plantar una piña en un huerto casero

Plantación de piñas

  • Prepare un sitio de plantación a pleno sol protegido de la brisa o el viento predominante. Una pared orientada al sur que puede acumular e irradiar calor solar es un buen lugar en lugares más fríos.
  • Trabaje abono o estiércol bien podrido en el suelo.
  • Monte el suelo si no está bien drenado.
  • Coloque una cubierta de suelo de plástico negro sobre la cama de siembra; corta una X en el plástico para plantar piñas. La cubierta de suelo de plástico calentará el suelo, conservará la humedad del suelo y reflejará el calor hacia la planta.
  • Cava un hoyo medio más profundo y dos veces más ancho que las raíces de la planta. Agregue una taza de fertilizante para todo uso al fondo del hoyo.
  • Coloque la planta en el hoyo de modo que la marca de suelo de la maceta del vivero en el tallo esté a nivel de la superficie como el suelo circundante. Extienda las raíces en todas las direcciones.
  • Vuelva a llenar el hoyo con medio suelo nativo y medio compost envejecido o mezcla de siembra orgánica comercial; firme en el suelo para que no haya bolsas de aire entre las raíces. Riegue en el suelo y cree una cuenca de suelo modesta alrededor de la base de la planta para retener el agua en el momento del riego.
  • Después de la siembra, riegue bien y fertilice con un fertilizante iniciador líquido con alto contenido de fósforo.
  • Consulte Propagación a continuación para obtener más detalles.

Contenedor de piñas en crecimiento

  • Las piñas son fáciles de cultivar en contenedores. Elija un contenedor 24 pulgadas de ancho y profundidad.
  • Las piñas se pueden cultivar en interiores en un lugar cálido e iluminado.

Cuidado de la piña, nutrientes y agua

  • Mantenga la tierra uniformemente húmeda para la mejor producción de fruta. Las piñas pueden resistir la sequía, pero la producción de fruta se verá afectada
  • Alimente las piñas cada cuatro meses con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno; un fertilizante formulado para cítricos funcionará. El magnesio ayudará a aumentar el peso de la fruta.
  • Las piñas pueden absorber nutrientes a través de sus hojas; use una emulsión diluida de pescado o un aerosol foliar de extracto de algas marinas
  • Coloque mantillo alrededor de las plantas con compost envejecido para conservar la humedad del suelo y proteger las raíces poco profundas.
  • Las piñas son sensibles a las heladas; cubra las plantas con una manta o levante un marco alrededor de la planta y cubra el marco con láminas de plástico transparente si la helada amenaza.

Cosecha y almacenamiento de piña

  • Se necesita 18 a 32 meses para que una piña produzca fruta madura.
  • Es difícil saber cuándo una piña está madura; El cambio de tamaño y color no son indicadores confiables de madurez.
  • Los “ojos” o escamas que se extienden a lo largo de la piña se volverán de un color verde pálido cuando la fruta esté madura.
  • La fruta madura emitirá un sonido sordo y sólido al golpearla con un dedo. La fruta inmadura producirá un golpe sordo
  • Las piñas no continúan madurando después de la cosecha.
  • La fruta madura se puede cortar de la planta con un cuchillo afilado; algo de fruta se separará de la planta con un tirón retorcido.
  • La fruta se mantendrá durante dos o tres semanas en 45 ° F.
Planting pineapple

Piña recientemente enraizada

Propagación de piña

  • Las piñas se propagan por crecimiento vegetativo. Estas son las opciones: los resbalones que surgen del tallo debajo de la fruta se pueden cortar y replantar; los retoños que se originan en las axilas de las hojas se pueden separar y plantar; las coronas que crecen desde la parte superior de las frutas se pueden cortar y plantar (ver más abajo); los matorrales o “cachorros” que crecen desde la porción subterránea del tallo se pueden separar y replantar.
  • Los retoños que crecen de las axilas de las hojas o las crías que crecen cerca de la base de la planta pueden separarse y plantarse en un suelo húmedo. Los retoños y los cachorros tomarán aproximadamente 18 meses para dar fruto.
  • Las coronas para replantar se pueden retorcer o cortar desde la parte superior de la fruta. Retire cualquier parte de la carne de la fruta y luego deje que la corona se seque durante dos días. Retire las hojas exteriores inferiores de la corona para revelar de ½ a 1 pulgada del tallo. Coloque la corona en un suelo ligero y firme el suelo alrededor de los bordes. Mantenga el suelo ligeramente húmedo hasta que se formen raíces. Las plantas cultivadas a partir de coronas tomarán aproximadamente 24 meses para fructificar.
  • Replante las coronas enraizadas de aproximadamente 2 pulgadas de profundidad. Plante retoños y resbalones de 3 a 4 pulgadas de profundidad.

Problemas y control de la piña

  • Las cochinillas pueden alimentarse de la savia de las hojas; Lave la planta con un fuerte chorro de agua o rocíe con jabón insecticida varias veces.
  • Las hojas moradas o rojizas indican que la planta necesita alimentación.

Variedades de piña para crecer

  • ‘Hilo’ : una versión compacta de ‘Smooth Cayenne’; 2 a 3 libras; produce pocos retoños o resbalones.
  • ‘Kona Sugarloaf’ : dulce y delicioso sin sabor ácido; carne blanca; pequeño núcleo; 5 a 6 libras; forma cilíndrica.
  • ‘Natal Queen’ : sabor suave y delicado; textura crujiente; carne amarilla dorada; 2 a 3 libras; se almacena bien después de la maduración.
  • ‘Pernambuco’ (‘Eleuthera’) : sabor dulce y fundente; carne de color amarillo pálido a blanco; 2 a 4 libras; para comer fresco.
  • “Red Spanish” : carne aromática y sabrosa; carne amarilla pálida; núcleo grande; 2 a 4 libras; forma cuadrada; la fruta se rompe fácilmente
  • ‘Smooth Cayenne’ : rico sabor ligeramente ácido; jugoso; 4 a 10 libras; forma cilíndrica Esta variedad a menudo se vende en supermercados.

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