Coseche las cabezas de brócoli cuando los cogollos aún estén rebordeados y apretados. El brócoli es mejor, más grande y con más sabor dulce, cuando alcanza la madurez en un clima fresco. De mediados a finales del verano es un buen momento para plantar brócoli; los días y las noches fríos del otoño llegarán en …
El ahorro de semillas es uno de los pequeños placeres de la jardinería: saber que lo que sembró este año puede continuar durante muchos años más. Combine eso con la incertidumbre de que las semillas estén disponibles cuando las necesite (si se vio atrapado en la carrera loca por las semillas la primavera pasada, como …
Plántulas de berenjena listas para trasplantar al jardín al comienzo del verano Mayo es el mes en el que el huerto empieza a parecerse cada vez más al huerto de verano. A fines de mayo, la amenaza de las heladas tardías debería disminuir y los cultivos tiernos pueden comenzar a ingresar al jardín sin preocupaciones. …
En pocas palabras, la ensalada de col es una ensalada hecha de repollo rallado y junto con otras verduras picadas o ralladas unidas con mayonesa, vinagreta u otro aderezo y, a veces, aromatizadas con hierbas o frutas. La palabra ensalada de col proviene de dos palabras holandesas: kool que significa repollo y sla una abreviatura …
Evite la caída de la flor del tomate y del pimiento asegurándose de que las plantas no estén estresadas. Los tomates y los pimientos dejan caer sus flores cuando están estresados por el medio ambiente. Pero cuando las condiciones son menos extremas, una planta que ha dejado caer sus flores volverá a florecer, dará frutos …
Aumente su cosecha de maíz: para aumentar la polinización exitosa del maíz, plante maíz en un parche de al menos cuatro pies por cuatro pies Cuando abres una mazorca de maíz y faltan algunos (o la mayoría) de los granos, eso significa que el maíz no se polinizó correctamente. Para asegurar la polinización, plante el …
Patatas nuevas asadas Las papas nuevas son una comida dulce y húmeda. Puede servirlos al vapor, salteados, hervidos, horneados, asados o asados. Se pueden servir mezclados con mantequilla o aceite de oliva o como salsa con mantequilla, crema agria o rábano picante o como guarnición con pollo, cordero, filetes o hamburguesas, o pescado a la …
Escarabajo manchado del pepino Los escarabajos del pepino, manchados y rayados, comen una variedad de cultivos, no solo pepinos. Pepinos, maíz, habichuelas y judías verdes, melones, guisantes, calabazas, patatas, batatas, cacahuetes, berenjenas, tomates, calabazas de verano e invierno: los escarabajos del pepino se alimentan de más de 280 plantas. Se alimentan de hojas y flores …
Tomates frescos de la huerta — medianos o grandes — en rodajas o tomates cherry cortados por la mitad y dispuestos en un plato y servidos con maridajes de sabores toman poco tiempo. Sirva tomates en rodajas todos los días con una combinación de sabor diferente; no se quedarán sin combinaciones de sabores desde el …
El cultivo ligero elimina las malas hierbas de raíz poco profunda El manejo integrado de malezas (IWM) es el enfoque holístico para el crecimiento y la supresión de malezas en el jardín. IWM reconoce que la erradicación completa de todas las malas hierbas del jardín ahora y para siempre no solo es imposible sino probablemente …